キーマカレーは辛い?

カレーつくりには拘りがある。
とにかく自分が食べたい味を作る（笑

使いぞびれたひき肉が冷凍庫にある。
そして旬を過ぎて小振りになってきた野菜がある。
何よりもキーマカレーが食べたい。

いつもは辛目に作るんだけど、今回は辛味の強い香辛料を少なめで香りが強い香辛料大目で行こう。
キーマカレーなら汁気は個人的に少な目が好きだ、煮詰めてみよう。

いい感じにできた。

が、なぜだか辛い。
コショウのような辛味？入れた覚えないなぁ･･･あれ？
おいしいんだけど、この辛味は何?

食べ終わって使い切れなかった野菜を見てみた。
よく見てみるとピーマン･･･と思っていたものの中に大きくなった獅子唐が。
なんてそっくりな･･･

痩せたピーマンと太った獅子唐のこれまたそっくりな事･･･
で、たぶん使ったピーマンと思われるものの殆どは獅子唐だろう･･･

すっきりとさわやかな辛味の利いたキーマカレーは成功って事でいいや。
それにしても、あの時辛味系香辛料を沢山入れてなくてよかった。